A cena con l'autore


 

  Cari amici ,riprendiamo le nostre cene ospitando Sapo Matteucci che ci presenterà il libro " C,era una vodka" (Un'educazione spirituale da 0° a 60°) editori Laterza.  

 Terracina 7/10/2011

 

 

                                 MENU'

 

 Sformato di broccoletti con crema di zucca su sfoglia di pane

 

 Gnocchi verdi con cacio,ovo e pepe

 

 Paccheri ripieni di verza e salsa con Speck di Sauris

 

  Stinco di maiale al forno su rosti di patate al profumo di limone

 

  Crostata con crema al marsala e uva

 

  VINI:

 

Montepulciano d'Abruzzo VIGNE NUOVE 2010

Az. Valle Reale

Marsala (da definire)

 

Cena €44.00 + libro €16.00 

 

 

 

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