Bottega Sarra in Norvegia


Spedizione in terra scandinava, abbiamo organizzato due serate di degustazione presso due famosi ristoranti di Risor, incantevole cittadina scandinava a sud di OSLO.
 
Lo staff dei cuochi è composto da:
Flavio Moretti (Taverna del Porto)
Luigi Sarra (Bottega Sarra)
Massimo Cappellanti (Vineria Cesare 1963)
Enzo Libertini (Il Pirata)
Gino Verardi (116)
 
Coordinamento e organizzazione in loco:
Gianfranco Azzola (Pizzeria Posterula)
Massimo Masci (Saint Patrick)